平山牛舗では牛一頭を解体でしているので、新鮮なホルモンを提供できます。 新鮮で脂ののった美味しいホルモンをお試しください。「えっこれがホルモン?!」今まで食べていたホルモンはもう食べれなくなりますよ。 ホルモンが食べられなかった人からの「新鮮だから食べられるようになった!」 という声が多いんですよ♪