お店では「すじをひく」(すじをとること)って言っています。長い時間煮込めばおいしくなるのでおでんにピッタリ！
最近はお好み焼き、カレーなどにも入れるというお客さまも増えています。みなさんのおいしい食べ方も、ぜひ教えてくださいね♪