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煮干しと手羽元からしっかりだしをとった本格おでんです。 音楽を聴きながら♪のりのり♪で歌いながら作っちゃいました♪ やっぱり決め手は、串すじとだしです! 平山牛舗で冬季限定で販売している和牛の串すじは、1本1本手作りしています!